Em 2005, juntamente com os irmãos Rosenbach e um grupo de investidores da Baviera liderados por Gunther Warter, Schumacher fundou a Cervejaria RSW – Abadessa. Nome este dado em homenagem a "Abadessa Hildegard von Bingen", primeira mulher a usar o lúpulo na cerveja no ano de 1067 na Alemanha. www.abtei-st-hildegard.de

A Cervejaria RSW ABADESSA iniciou suas atividades fabril em 02 de Abril de 2006 com a produção de 750 litros de Abadessa EXPORT no município de Pareci Novo/Vale do Cai, Rio Grande do Sul – Brasil.

Sempre fiel às tradições germânicas de fazer cerveja, estamos cientes que a Qualidade Abadessa das nossas cervejas nos levará ao sucesso do nosso empreendimento.

Schumacher,
Pareci Novo-RS, 01.IV.2006.

Uma Cerveja é tão boa quanto às pessoas que a produzem!

Toda a equipe responsável pela produção das Cervejas Abadessa tem como missão fundamental estar sempre aspirando pela melhora da qualidade, desde a escolha e controle da matéria prima (água, malte e lúpulo) ate a aplicação rígida da Lex Germanae Cerevisia Máxima  “Lei Alemã da Pureza de 1516”.

Vivencie pessoalmente na Cervejaria-Museu Abadessa como nossas cervejas são produzidas:

Dia e Hora
Geralmente os sábados às 10h30min (duração aprox. 1,5 h) Para outros dias da semana consulte-nos. Nos Domingos não há visitação.

Preços
Visitação 1 - R$ 10,00 por pessoa degustação + um copo com logo da Cervejaria Abadessa.

Visitação 2 - R$ 5,00 por pessoa (somente degustação, s/ copo)

Programa
Acompanhamento da visitação com explicação histórica, cultural e técnica pelo nosso mestre cervejeiro e/ou Schumacher.

Idiomas
Português, Inglês e Alemão.

Grupos
A partir de 5 pessoas e no máximo 25 pessoas.

Reservas
Tel. ++ 55 51 3026 6789 ou através do formulário de contato do site.
Cervejaria RSW Abadessa - RS 124 Km 03 Nº 3760 - Pareci Novo-RS - CEP 95783-000

Transporte: www.loureirolocadora.com.br (a partir de 16 pessoas)

Trasporte: robertoroy@terra.com.br (ate 15 pessoas)

Em 1570 o então prefeito da cidade de Butzbach, Hans Rosbach registrou a marca de sua família que até hoje faz parte do símbolo da Família Rosenbach, co-fundadores da Cervejaria Abadessa.

Aproximadamente 300 anos depois foi encontrado registros do prefeito da cidade de Macken/Hunsrueck, Johannes Rosenbach usando a mesma marca de família.

Atualmente a marca da Família Rosenbach continua registrada na parte inferior do brasão da Família da linha do Hunsrueck/Alemanha e de Montenegro/Brasil. (Fonte: Deutsche Wappenrolle / Berlin)